Закуска "Шахматная королева"
Дата размещения: 22 фев 2010 00:32
Ингредиенты:
3 небольших свеклы 2 морковки 1 большая картофелина 3 небольших луковицы 1 селёдка 12 маслин без косточек 6 перепелиных яиц майонез лимон и листья салата для украшения шпажки.
Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,6
Рецептов: 316
Источник: Книга или другое печатное издание
журнал"Люблю готовить"
Описание: Эта закуска своего рода ещё один прототип"селёдки в шубе".Очень красиво смотрится на столе.
Категория праздника - Рецепты к Международному дню шахмат
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 10
Лимонный пирог с меренгами
Дата размещения: 22 фев 2010 00:06
Ингредиенты:
ТЕСТО: 150 г маргарина 180 г муки 1 желток 2 ст.л. ледяной воды 1/4 ч.л. соды гашеной уксусом НАЧИНКА: 400 мл воды 3 ст.л. крахмала сок одного лимона шкорка лимона 80 г сахара 2 желтка 30-40 г слив. масла МЕРЕНГИ: 3 белка (они у нас остались от желтков) 4 ст.л. сахара (ложки крупные с горкой) щепоть соли
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
Shkoda / Татьяна *
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Источник: Книга или другое печатное издание
книга рецептов "Гурман"
Описание: Пирог старинный, корнями уходит в 17 век
Shkoda
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Что это?
Голосов: 13
Плюшки
Дата размещения: 21 фев 2010 21:13
Ингредиенты:
1 кг муки 50 г дрожжей 1 5 стакана молока 4 ст. ложки сахара 4 яйца 100 г масла или маргарина 1 5 ч. ложки соли
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Nina60 / Schmidt Nina
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
Источник: Другое
от бабушки
Nina60
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
Что это?
Голосов: 10
Сырное печенье с укропом
Дата размещения: 21 фев 2010 21:00
Ингредиенты:
1 5 стакана муки 70 гр. сыра 2 ч. л. разрыхлителя ¾ стакана кефира 50 гр. масла соль 25 гр. укропа кунжут
Категория: Выпечка :: Печенье
Автор:
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
Источник: Сайт в Интернете
сайт say7.info + я
Что это?
Голосов: 11
Каравай
Дата размещения: 21 фев 2010 20:45
Ингредиенты:
1кг. муки 50гр дрожжей 250гр. сл. масла 1стак. сахара 0 5 литра молока 2 яйца щепотка соли.
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
Nina60 / Schmidt Nina
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
Источник: Другое
По рецепту Инны Субботы.
Nina60
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
Что это?
Голосов: 12
Бабка вермишелевая с черносливом и сладким молочным соусом
Дата размещения: 21 фев 2010 17:43
Ингредиенты:
Вермишель(желательно паутинка)-100г Яйцо-1шт сахар-1ст.л чернослив-3шт. сливочное масло(для смазывания формы) Для соуса: Молоко кипяченое-100г крахмал картофельный-1ч.л. сахар-1ч.л ванильный сахар-щепотка масло сливочное -половинка чайной ложки. Кол-во продуктов дано на одну порцию.
Категория: Вторые блюда :: Из теста (макароны, лазанья, паста, пельмени)
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Идея автора
Описание: Делаю это блюдо для ребёнка,моя "нехочуха" кушает с удовольствием!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 14
Курица в кольчужке
Дата размещения: 21 фев 2010 17:25
Ингредиенты:
1 курица (2 кг) 0 5 лимона кориндр орегано (или специи на ваш вкус) соль сахар вода 250 г слоеного теста 1 ч.л. раст масла
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
Shkoda / Татьяна *
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Источник: Идея автора
Shkoda
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Что это?
Голосов: 13
Свинина по-неаполитански
Дата размещения: 21 фев 2010 16:57
Ингредиенты:
свиной стейк - 3 шт оливковое масло (или растительное) - 4 ст. ложки лук (мелкий) - 5-6 шт чеснок - 2- зубчика домашний томат - 7 ст. ложек дрожжи - 1/2 ч. ложки маслины без косточек - 10 шт базилик сушенный - 1 ч. ложка сыр - 50 г Соль перец по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Сайт в Интернете
несколько сайтов + я
Описание: Очень вкусно!
Что это?
Голосов: 13
Мясо по-ленинградски
Дата размещения: 21 фев 2010 15:59
Ингредиенты:
на 1 кг говядины (свинины баранины и т.д.) 100 г маргарина От себя: Морковь Чеснок Соль Специи
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Shkoda / Татьяна *
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Источник: Книга или другое печатное издание
Книга "Классика кулинарного жанра"
Описание: Мясо получается нежнейшим, рецепт особенно подходит для говядины.
Shkoda
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Что это?
Голосов: 13
Печенье "Румяные щечки"
Дата размещения: 21 фев 2010 15:32
Ингредиенты:
200 г маргарина натереть на крупной тёрке 3 стакана муки 1 стакан сметаны 0 5 ч.л. соды погасить лимонным соком ( или 1 ч.л. разрыхлителя) чуть соли 3-4 ст.л. сахара-песка 14 небольших яблок
Категория: Выпечка :: Печенье
Автор:
Shkoda / Татьяна *
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Источник: Сайт в Интернете
Кукинг
Описание: Прекрасно утилизует непрезентабельного вида яблоки.
Shkoda
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Что это?
Голосов: 13