Салаты Супы Вторые блюда Закуски Выпечка Напитки Консервирование Десерты Соусы и приправы Тесто Другое

Фото	Описание	Автор	Оценка
Поповеры Дата размещения: 21 фев 2010 15:21 Ингредиенты: Рецепт наипростейший подойдет для вечно спешащих и нетерпеливых. Личного времени - 3-5 минут. (на 12 небольших или на 9 размером с маффин) 1 ст.л. слив. масла 140 г муки 0 5 ч.л. соли 2 крупных яйца 280 мл молока Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки Автор: Shkoda / Татьяна * Рейтинг: 0 Рецептов: 40 Источник: Книга или другое печатное издание книга "Гурман" Описание: Поповеры - американские булочки. Хрустящие, мягкие внутри, текстура и вкус чем-то напоминает заварное тесто.	Поповеры Дата размещения: 21 фев 2010 15:21 Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки	Shkoda Рейтинг: 0 Рецептов: 40	Что это? Голосов: 12
Постные блина на картофельном отваре Дата размещения: 21 фев 2010 13:47 Ингредиенты: О 5 кг.картофеля(для отвара) 0 5 л. минеральной воды газированной 1 крупная луковица 250г.раст.масла(примерно может меньше уйдёт) муки примерно 2 стакана соль по вкусу 1 ч.ложка соды или разрыхлителя Категория: Выпечка :: Блины, оладьи Автор: Sofya / ***** Софья Рейтинг: 0 Рецептов: 559 Источник: Сайт в Интернете Интернет+мои изменения Категория праздника - Постные рецепты	Постные блина на картофельном отваре Дата размещения: 21 фев 2010 13:47 Категория: Выпечка :: Блины, оладьи Категория праздника - Постные рецепты	Sofya Рейтинг: 0 Рецептов: 559	Что это? Голосов: 13
Торт "Крем-карамель" Дата размещения: 21 фев 2010 12:26 Ингредиенты: В основе этого торта знаменитый французский десерт "Крем-брюле" или как его иначе называют "Крем-карамель". Нам понадобится неразъемная форма диаметром 21 см высотой 7-8 см смазывать ничем не надо.. (Я использовала сковороду) Для карамельного слоя: 5-6 ст.л. сахара Для карамельного крема: 600 мл сливок (от 10%) 150 г сахара 3-4 яйца 1 пакетик ванильного сахара (или на кончике ножа порошка ванили) Для кексового слоя: 1 яйцо 1/2 стакана сахара 100мл жидкого(обычного) молока 100мл растит.масла 1ч.л. разрыхлителя 1 стакан муки 2-4ст.ложки какао щепотка соли ванилин по вкусу (мера стакана - 200мл) Категория: Выпечка :: Торты Автор: Shkoda / Татьяна * Рейтинг: 0 Рецептов: 40 Источник: Сайт в Интернете Гуд-кук Описание: Это не рецепт, а фокус какой-то... Все три слоя выпекаются одновременно в одной емкости. Личного времени занимает всего 10-15 минут.	Торт "Крем-карамель" Дата размещения: 21 фев 2010 12:26 Категория: Выпечка :: Торты	Shkoda Рейтинг: 0 Рецептов: 40	Что это? Голосов: 14
Торт-мусс с киви Дата размещения: 21 фев 2010 12:09 Ингредиенты: 3 бисквитных коржа (24 см 1 упаковка 450 г) 4-6 киви (в зависимости от размера) 900 мл жирных сливок (от 30 процента) 200 г белого шоколада 20 г желатина 50 мл теплой кипяченой воды Категория: Выпечка :: Торты Автор: Shkoda / Татьяна * Рейтинг: 0 Рецептов: 40 Источник: Идея автора Описание: Торт невероятно легкий в исполнении, самое сложное - съездить за продуктами в магазин. :D (для формы 26 см, высотой 6-7 см - заполнится вся)	Торт-мусс с киви Дата размещения: 21 фев 2010 12:09 Категория: Выпечка :: Торты	Shkoda Рейтинг: 0 Рецептов: 40	Что это? Голосов: 14
Клафути с яблоками и вишней Дата размещения: 21 фев 2010 11:32 Ингредиенты: На 4 порции: яблоко - 1 шт вишня без косточек - 12-15 шт масло - 25 г яйцо - 2 шт + 1 желток сахар - 50 г муки - 7 ст. ложек молоко - 1 стакан взбитые сливки Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки Автор: Lorchen / Умарова Лариса Рейтинг: 0 Рецептов: 485 Источник: Сайт в Интернете несколько сайтов + я Описание: Вкусный классический французский десерт	Клафути с яблоками и вишней Дата размещения: 21 фев 2010 11:32 Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки	Lorchen Рейтинг: 0 Рецептов: 485	Что это? Голосов: 11
Зразы "Кокетки" (для папы и детки!) Дата размещения: 21 фев 2010 09:51 Ингредиенты: Фарш свиной-400г Средняя луковица Манка-3ст.л. Яйцо-1шт. Растительное масло для жарки Сухари панировочные соль черный перец Для начинки №1: Свежее свиное сало-70-80г Чеснок -2 зубчика соль черный перец чуть-чуть молотого кориандра. Для начинки №2(для деток) кол-во начинки на 2 зразы: зеленый горошек(консервированный)-1 ст.ложка кусочек твёрдого сыра размером со спичечный коробок(вес не знаю) Категория: Вторые блюда :: Мясные Автор: bebi2 / Мойшук Елена Рейтинг: 0 Рецептов: 263 Источник: Идея автора Описание: Вкусные,нежные зразы с двумя вариантами начинки(для взрослых и детей от 1,5лет.) Участник конкурса Лучший рецепт недели	Зразы "Кокетки" (для папы и детки!) Дата размещения: 21 фев 2010 09:51 Категория: Вторые блюда :: Мясные Участник конкурса Лучший рецепт недели	bebi2 Рейтинг: 0 Рецептов: 263	Что это? Голосов: 11
Пирог - каравай из блинов Дата размещения: 20 фев 2010 23:06 Ингредиенты: Блины гречневые дрожжевые или другие ваши любимые начинки: Печень телячья (600 гр) обжаренная измельченная добавила 2 рубленных сваренных в крутую яйца; Грибы свежие (300 гр) порезала и поджарила; Поджаренная до мягкости морковка с луком; Картофельное пюре. Категория: Выпечка :: Несладкие пироги Автор: ElenaU / *** Елена Юрьевна Рейтинг: 0 Рецептов: 18 Источник: Книга или другое печатное издание кулинарная книга 19 в. Описание: Вкусно и сытно. Начинки можно варьировать на ваш вкус. Категория праздника - Рецепты на Масленицу Участник конкурса Лучший рецепт недели	Пирог - каравай из блинов Дата размещения: 20 фев 2010 23:06 Категория: Выпечка :: Несладкие пироги Категория праздника - Рецепты на Масленицу Участник конкурса Лучший рецепт недели	ElenaU Рейтинг: 0 Рецептов: 18	Что это? Голосов: 10
Блины гречневые дрожжевые Дата размещения: 20 фев 2010 22:52 Ингредиенты: 6 стаканов (двухсот граммовых) гречневой муки; 6 стаканов крупитчатой муки (крупчатка); 15 стаканов теплого молока; 15 яиц комнатной температуры; 6 ст. ложек растопленного слив. масла; по рецепту 10 золотников сухих дрожжей что примерно 42 гр. По моему мнению современных дрожжей хватит 20-25 граммов (из расчета 10 гр. сухих дрожжей на 1 кг. муки я в третью часть порции положила 7 гр сухих дрожжей). Количество продуктов в рецепте ну просто огромное ничего себе люди раньше ели! Для себя порцию рецепта уменьшила в три раза :wink: Категория: Выпечка :: Блины, оладьи Автор: ElenaU / *** Елена Юрьевна Рейтинг: 0 Рецептов: 18 Источник: Книга или другое печатное издание рецепт блинов взят из кулинарной книги 19 в. Составитель П. Ф. Симоненко Описание: тесто для меня совершенно новое и необычное, густое и насыщенное пузырьками, пенистое; блины получились пышнючие, мягкие, вкуснючие, особенно с пылу с жару. Очень рекомендую :girl_yes: Категория праздника - Рецепты на Масленицу	Блины гречневые дрожжевые Дата размещения: 20 фев 2010 22:52 Категория: Выпечка :: Блины, оладьи Категория праздника - Рецепты на Масленицу	ElenaU Рейтинг: 0 Рецептов: 18	Что это? Голосов: 10
Рулет с капустой из нежного дрожжевого теста Дата размещения: 20 фев 2010 22:38 Ингредиенты: Продукты: мука пшеничная - 400 гр. мука гречневая - 100 гр. вода - 200 мл масло растительное типа "Олейны" - 100 мл сухие дрожжи - 1 ст. ложка без горки сахар - чуть меньше столовой ложки примерно 1/2 ч.л. соли Категория: Выпечка :: Рулеты, штрудели Автор: ElenaU / *** Елена Юрьевна Рейтинг: 0 Рецептов: 18 Источник: Идея автора Описание: Рулеты получились вкусные, мягенькие, с тонкой нежной корочкой, с легчайшим привкусом гречки.	Рулет с капустой из нежного дрожжевого теста Дата размещения: 20 фев 2010 22:38 Категория: Выпечка :: Рулеты, штрудели	ElenaU Рейтинг: 0 Рецептов: 18	Что это? Голосов: 8
Равиоли Дата размещения: 20 фев 2010 16:17 Ингредиенты: 200 г муки 2 яйца 2 ч л соль 1 ст л масла. Категория: Вторые блюда :: Из теста (макароны, лазанья, паста, пельмени) Автор: Nina60 / Schmidt Nina Рейтинг: 0 Рецептов: 295 Источник: Книга или другое печатное издание Немецкая кулинарная книга.	Равиоли Дата размещения: 20 фев 2010 16:17 Категория: Вторые блюда :: Из теста (макароны, лазанья, паста, пельмени)	Nina60 Рейтинг: 0 Рецептов: 295	Что это? Голосов: 10

RSS-лента новых рецептов

Первая << 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 >> Последняя