Салаты Супы Вторые блюда Закуски Выпечка Напитки Консервирование Десерты Соусы и приправы Тесто Другое

Фото	Описание	Автор	Оценка
Мармеладные дольки Дата размещения: 23 фев 2010 10:27 Ингредиенты: 2-3 крупные моркови 1 апельсин сахар 1:1 к объему моркови и апельсина лимонная кислота по вкусу Категория: Десерты :: Желейные Автор: Shkoda / Татьяна * Рейтинг: 0 Рецептов: 40 Источник: Идея автора	Мармеладные дольки Дата размещения: 23 фев 2010 10:27 Категория: Десерты :: Желейные	Shkoda Рейтинг: 0 Рецептов: 40	Что это? Голосов: 9
Шоколадное фондю Дата размещения: 23 фев 2010 10:25 Ингредиенты: Понадобятся: ягоды фрукты на ваш вкус... Вилки или деревянные шпажки. Для фондю: 200 г шоколада (я беру 1:1 горький и молочный) 5-6 ст.л. жирных сливок (они придают блеск глазури и не дают застыть шоколаду) 2 ст.л. рома коньяка. ликера и т.д. на ваши пристрастия... Категория: Десерты :: Другое Автор: Shkoda / Татьяна * Рейтинг: 0 Рецептов: 40 Источник: Идея автора Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада	Шоколадное фондю Дата размещения: 23 фев 2010 10:25 Категория: Десерты :: Другое Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада	Shkoda Рейтинг: 0 Рецептов: 40	Что это? Голосов: 8
Тирамису Дата размещения: 23 фев 2010 10:22 Ингредиенты: КРЕМ: 500 г маскарпоне 3 желтка 3 белка 3 ст.л. сахара 3 ст.л. ликера Бейлиз БИСКВИТ ОБЫЧНЫЙ: 3 яйца 3 5 ст.л. сахара 0 5 стак. муки Кофе без сахара с ликером: (интенсивность вкуса на ваше усмотрение) Примерно: 1 ст.л. растворимого кофе 3 ст.л. ликера Бейлиз 150-200 мл воды Присыпка: 1-1 5 ст.л. какао-порошка Категория: Выпечка :: Торты Автор: Shkoda / Татьяна * Рейтинг: 0 Рецептов: 40 Источник: Другое Несколько разных источников Описание: Итальянский десерт	Тирамису Дата размещения: 23 фев 2010 10:22 Категория: Выпечка :: Торты	Shkoda Рейтинг: 0 Рецептов: 40	Что это? Голосов: 10
Маскарпоне (домашний) Дата размещения: 23 фев 2010 10:17 Ингредиенты: Источник - Википедия: Маскарпоне (итал. Mascarpone) - мягкий итальянский сливочный сыр из сливок коров или буйволиц. При производстве маскарпоне сливки подогревают до 75-90°С и добавляют лимонный сок или белый винный уксус чтобы начался процесс свертывания. Маскарпоне содержит в сухом остатке более 50 % жира имеет кремообразную консистенцию поэтому идеально подходит для десертов Если нет сливок именно с таким показателем легко можно смешать более и менее жирные. 1 л сливок 15 % 1/4 ч.л. лимонной кислоты 1 ч.л. воды льняная ткань(полотенце) дуршлаг Выход: 500 г сыра. Далее размещаю выход сыра у других хозяек готовивших по этому рецепту: Из 750 мл 20 % сливок - 450 мл сыра (Shkoda) Из 1000 мл 22 % сливок - 500 г сыра (Адель) Из 600 мл 20 % сливок - 283 г сыра (Елена Юрьевна) Из 1000 мл рыночных (домащних) сливок - 820 г сыра (Аринушка) Из 800 гр. 15% + 200 гр. 33% - 550 г сыра (Sindirella) Категория: Тесто, кремы, глазури, украшения блюд Автор: Shkoda / Татьяна * Рейтинг: 0 Рецептов: 40 Источник: Сайт в Интернете Кукинг Описание: Итальянская кухня	Маскарпоне (домашний) Дата размещения: 23 фев 2010 10:17 Категория: Тесто, кремы, глазури, украшения блюд	Shkoda Рейтинг: 0 Рецептов: 40	Что это? Голосов: 10
Салат "Пробуждение весны" Дата размещения: 23 фев 2010 01:00 Ингредиенты: Дайкон-1шт(200-250г) Ветчина(не жирная)-100г Яйцо вар.-2шт Маленькая красная луковичка Огурец свежий-1шт(=100г) зеленый лук зелень укропа 3 листочка пекинской капусты(лучше салата) сметана или майонез на Ваш вкус. Категория: Тесто, кремы, глазури, украшения блюд :: Украшения блюд Автор: bebi2 / Мойшук Елена Рейтинг: 0 Рецептов: 263 Источник: Идея автора Описание: Вкусный нежный салатик.Подойдёт и для повседневного и для праздничного стола. Категория праздника - Рецепты к 8 марта Участник конкурса Лучший рецепт недели	Салат "Пробуждение весны" Дата размещения: 23 фев 2010 01:00 Категория: Тесто, кремы, глазури, украшения блюд :: Украшения блюд Категория праздника - Рецепты к 8 марта Участник конкурса Лучший рецепт недели	bebi2 Рейтинг: 0 Рецептов: 263	Что это? Голосов: 10
Шотландский пирог "Кокки-Ликки" Дата размещения: 23 фев 2010 00:50 Ингредиенты: Тесто слоеное — 200 г Филе куриное — 6 шт Лук-порей — 5 шт Чеснок — 2 зуб. Молоко — 1/2 л Сливки (33%) — 140 мл Мука (3 ст.л. для соуса 1 ст.л. для теста) — 4 ст. л. Перец черный Соль Желток яичный (для смазывания) Маслo сливочное — 75 г Категория: Выпечка :: Несладкие пироги Автор: swisska / Педалькина Фрося Рейтинг: 0 Рецептов: 99 Источник: Книга или другое печатное издание ж-л Школа Гастронома Описание: Несложный, вкусный пирог с нежной начинкой. Шотландский ответ русскому курнику Категория праздника - Рождественские рецепты Участник конкурса Лучший рецепт недели	Шотландский пирог "Кокки-Ликки" Дата размещения: 23 фев 2010 00:50 Категория: Выпечка :: Несладкие пироги Категория праздника - Рождественские рецепты Участник конкурса Лучший рецепт недели	swisska Рейтинг: 0 Рецептов: 99	Что это? Голосов: 10
Луковый хлеб (без хлебопечки) Дата размещения: 23 фев 2010 00:43 Ингредиенты: * Мука пшеничная — 3 стак. * Молоко — 1 стак. * Дрожжи (сухие) — 8 г * Соль — 1 ч. л. * Сахар — 1 ст. л. * Яйцо — 1 шт * Сметана — 2 ст. л. * Лук репчатый — 3 шт * Масло подсолнечное (нерафинированное) — 60 мл * Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л. * Семечки (очищенные) * Кунжут Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши Автор: swisska / Педалькина Фрося Рейтинг: 0 Рецептов: 99 Источник: Книга или другое печатное издание ж-л Школа Гастронома Описание: Мой первый хлеб. Участник конкурса Лучший рецепт недели	Луковый хлеб (без хлебопечки) Дата размещения: 23 фев 2010 00:43 Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши Участник конкурса Лучший рецепт недели	swisska Рейтинг: 0 Рецептов: 99	Что это? Голосов: 8
Рыба, запеченная в листьях лука-порея Дата размещения: 22 фев 2010 23:51 Ингредиенты: * Рыба (белая филе у меня морской окунь) — 400 г * Лук-порей (зеленая часть) * Лук репчатый — 1 шт * Чеснок — 2 зуб. * Перец чили — 1 шт * Кориандр (молотый) — 1/2 ч. л. * Куркума — 1/2 ч. л. * Лимон * Масло растительное * Соль Категория: Вторые блюда :: Из рыбы и морепродуктов Автор: swisska / Педалькина Фрося Рейтинг: 0 Рецептов: 99 Источник: Книга или другое печатное издание ж-л Школа Гастронома Описание: Зеленую часть лука-порея лучше не выкидывать, а запечь в ней рыбку. Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню рыболовства Участник конкурса Лучший рецепт недели	Рыба, запеченная в листьях лука-порея Дата размещения: 22 фев 2010 23:51 Категория: Вторые блюда :: Из рыбы и морепродуктов Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню рыболовства Участник конкурса Лучший рецепт недели	swisska Рейтинг: 0 Рецептов: 99	Что это? Голосов: 9
Салат "Без хлопот" Дата размещения: 22 фев 2010 23:25 Ингредиенты: Помидор — 2 шт Салат (несколько листов) — 0 5 шт Огурец маринованный (или соленый) — 2 шт Горошек консервированный — 4 ст. л. Лук зеленый — 2 шт Специи (по вкусу) Соль Оливковое масло — 2 ст. л. Категория: Салаты :: Овощные Автор: swisska / Педалькина Фрося Рейтинг: 0 Рецептов: 99 Источник: Идея автора Описание: Легкий, низкокалорийный салатик, подходит как худеющим, так и постящимся. Участник конкурса Лучший рецепт недели	Салат "Без хлопот" Дата размещения: 22 фев 2010 23:25 Категория: Салаты :: Овощные Участник конкурса Лучший рецепт недели	swisska Рейтинг: 0 Рецептов: 99	Что это? Голосов: 7
Торт "Мечта солдата" Дата размещения: 22 фев 2010 21:46 Ингредиенты: Зефир ванильный бело-розовый - 1 кг Зефир в шоколаде - 200 гр Сгущенное молоко - 1 банка Масло сливочное - 200 гр Печенье - 200гр Орехи грецкие - 150-200 гр Категория: Выпечка :: Торты Автор: V-Loxankin / Лоханкин Васисуалий Рейтинг: 0 Рецептов: 22 Источник: Другое Служба в рядах СА.	Торт "Мечта солдата" Дата размещения: 22 фев 2010 21:46 Категория: Выпечка :: Торты	V-Loxankin Рейтинг: 0 Рецептов: 22	Что это? Голосов: 11

RSS-лента новых рецептов

Первая << 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 >> Последняя